花椰菜适应性广,在湖北省蔬菜生产中占有较显著的优势。天门是花椰菜适生区,调研结果表明当前市场主栽品种为早熟松花型花菜品种青松60天、中熟松花型花菜品种富美85天青梗松花菜和中熟西兰花品种耐寒优秀等。介绍了天门花椰菜主栽品种的特征特性,旨在为湖北省花椰菜产业发展提供参考。