金黄指突水虻作为蛋白质饲料的营养价值评价

作者：叶明强; 邝哲师; 赵祥杰; 罗秋兰; 罗国庆; 陈小凤; 郭明昉; 侯柏华

来源：中国饲料, 2012, (03): 40-42.

DOI：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2012.03.011

• 金黄指突水虻
• 蛋白质饲料
• 营养价值 Ptecticus aurifer
• protein feed
• nutritive value

本文对金黄指突水虻营养成分进行了分析。结果表明,金黄指突水虻老熟幼虫的粗蛋白质含量为52.12%、氨基酸总量为45.47%、必需氨基酸比例为44.53%、必需氨基酸指数为3.99、必需脂肪酸含量为42.40%、矿物质元素丰富,并含有5.1%的甲壳素。说明金黄指突水虻是一种优质的蛋白质饲料。

• 单位
  广东省农业科学院农业生物技术研究所; 广东省生物资源应用研究所; 韶关市粤凰生态科技有限公司