选用3头装有永久瘤胃瘘管的浏阳褐山羊,测定了不同氮肥及施氮水平下桂牧一号杂交象草体外发酵后NH3-N和VFA浓度,结果表明:施用较高水平的碳铵(B2、B3)能较对照组(N0)提高瘤胃发酵的NH3-N和VFA含量,即提高了牧草的可利用微生物氮和可利用能含量,对瘤胃发酵类型无影响。