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摘要
目的探讨中越边境地区东兴市河豚鱼中毒事件的发生、中毒规律及特征,为今后该类食物中毒的预防和处理提供科学依据。方法对发生在东兴市的3起河豚鱼中毒事件资料进行统计与分析。结果东兴市2007-2010年共发生的河豚鱼中毒事故3起,中毒人数9人,其中死亡2例,死亡率22.2%。导致中毒的河豚鱼有二例由越南流入国内,有一例为国内捕捞。结论河豚鱼中毒多因民众对河豚鱼危害性认识不足引起,建议行政监管和科普教育。预防类似事件的发生。
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目的探讨中越边境地区东兴市河豚鱼中毒事件的发生、中毒规律及特征,为今后该类食物中毒的预防和处理提供科学依据。方法对发生在东兴市的3起河豚鱼中毒事件资料进行统计与分析。结果东兴市2007-2010年共发生的河豚鱼中毒事故3起,中毒人数9人,其中死亡2例,死亡率22.2%。导致中毒的河豚鱼有二例由越南流入国内,有一例为国内捕捞。结论河豚鱼中毒多因民众对河豚鱼危害性认识不足引起,建议行政监管和科普教育。预防类似事件的发生。
