我国香菇杂交育种相关技术发展

作者：胡建平

来源：中国食用菌, 2022, 41(10): 96-100.

DOI：10.13629/j.cnki.53-1054.2022.10.018

• 杂交育种
• 香菇
• 新品种

香菇的栽培规模在我国排名第一，世界排名第二，是食用菌中的重要品种。菌种是香菇产业发展最重要的制约因素之一。香菇育种技术有许多种，而在香菇品种选育中使用最多、最有效的技术还是杂交育种。通过综述我国香菇杂交育种及其相关技术发展情况，为今后香菇新品种选育提供参考。