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摘要
染料在赋予生活色彩的同时也对环境和人类健康造成了极大的危害。为了解决化学表面活性剂再污染和生物表面活性剂价格昂贵的问题，本研究以农产品紫苏籽(PS)为原料，将碱提后的紫苏籽蛋白(PSP，提取率为42.1%)创新性地作为起泡剂和捕收剂，采用绿色环保的泡沫分离技术去除水溶液中的亚甲基蓝(MB)，从而达到降低成本、减少生物毒性和环境风险的目的。此外重点考察了分离过程中PSP对泡沫性能与MB分离效果的影响。结果表明在PSP浓度500mg·L-1、pH值10.0的条件下，亚甲基蓝的去除率为94.6%、富集比为78.8。本文开发的技术为处理染料废水提供一定的理论基础和实践依据。
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