不同干燥条件的三七中三七素含量的测定

作者：宋建平; 娄洁; 张志信; 梁教

来源：文山学院学报, 2019, 32(03): 6-12.

• 三七
• 三七素
• 含量

三七素是三七中的特殊氨基酸,能明显缩短凝血时间。将三七采用几种常用的方法进行干燥加工,利用HPLC对三七素的含量进行分析。结果表明三七素的含量未随干燥温度的升高呈线性变化,40℃和冷冻干燥三七中的三七素含量最低,50℃烘干处理的三七中三七素含量最高。

• 单位
  文山学院