摘要

猪的肠道健康是养殖户、养殖企业和学者一直关心的问题。随着抗生素的禁用,猪的肠道健康经常会受到威胁,因此,寻找一种抗生素的替代品是十分重要的。酸化剂是饲料添加剂中重要的一种,具有无残留、无耐药性和友好环保的特点。常见的酸化剂包括有机酸化剂、无机酸化剂和复合酸化剂,每种酸化剂均有其优势。研究已经表明,在猪的饲粮中添加酸化剂能够提高猪的平均日采食量、平均日增重和母猪的泌乳量,还能够提高猪的免疫能力且改善猪的肠道健康。本文主要从酸化剂的类型和作用以及在猪饲粮中添加酸化剂对猪的影响这几个方面来阐述酸化剂的作用,以期为我国无抗养殖和促进酸化剂在猪生产上的应用提供指导。