蜜糖金橘

作者：唐子晴

来源：小学生导刊(中年级), 2018, (07): 42.

<正>最近,哥哥咳嗽,我有点扁桃体发炎。妈妈告诉我,金橘有治咳嗽和消炎的功效。于是,我决定做蜜糖金橘。我拿来小炖锅,先往里面加些水,然后放入适量的冰糖,接着开火,慢慢加热水。等水沸腾的时候,冰糖渐渐融化了。我用锅铲慢慢搅动,看见冰糖融化成红褐色的液体时,赶忙拿来先备好的金橘放入锅内。记住,一定要轻轻地放,千万别扔或抛进水里,以免沸腾的糖水溅