双道原子荧光光谱法测定蔬菜中的砷和汞

作者:依兴初; 郑云; 夏希言; 胡龙凤
来源:食品安全导刊, 2020, (09): 120.
DOI:10.16043/j.cnki.cfs.2020.09.092

摘要

对蔬菜当中的砷和汞进行检测的过程中,需要应用到双道原子荧光光谱法、湿法消解样品。研究采光灯电流的强度、载气总流量、酸度、原子化器的高度以及硼氢化钾的质量分数对检测的影响,保障试验整体水平,检测砷、汞的回收率,分析相对标准偏差。