走进健康饮食先行

作者：姚树坤; 陈佳良; 壹图

来源：中老年保健, 2018, (05): 8-9.

<正>过去认为没有病就是健康,但世界卫生组织(WHO)对健康做了新的定义:除了身体上没有病,还需要有健康的心理、人格以及良好的社会适应能力。那么影响健康和疾病的决定因素到底是什么?WHO集中了世界一流的专家达成共识,即遗传因素只占15%,环境因素中社会环境占10%、自然环境占7%,以上这32%是个人很难改变的因素:医疗条件因素占