快速检测技术在食品安全检测中的应用

作者：陈秋华

来源：黑龙江科学, 2018, 9(12): 26-27.

• 快速检测技术
• 食品检测
• 应用

食品检测的检验结果十分重要,在实际检测过程中会受到很多影响因素的干扰。为了保证检测结果的正确性,要在日常检验过程中确保每一个环节的准确性,加快研发快速检验食品安全的方法,如:多功能食品安全快速检测仪检测食品,质谱仪检测三聚氰胺,生物传感器检测食品,快速检验纸片法检测食品,等等,通过食品检测技术的提高来加强我国的食品质量,最大程度地保证食品的安全。