添加矿质元素对灵芝菌株G8液体培养产漆酶的影响

作者：刘静雯; 黄亮^*; 班立桐; 孙宁; 王玉; 杨艳

来源：中国食用菌, 2021, 40(10): 59-63.

DOI：10.13629/j.cnki.53-1054.2021.10.012

• 灵芝
• 液体菌种
• 正交试验
• 矿质元素

以灵芝菌株G8作为研究对象,以菌丝干重为指标,通过单因素试验,研究不同静置时间、装液量、初始p H对灵芝液体培养菌丝干重的影响。结果表明,当初始p H为5.0,250 m L摇瓶装液量为90 m L,静置时间为24 h时,灵芝的生长情况最好。进一步研究Fe2+、Cu2+、K+、Mg2+、Ca2+对灵芝菌株G8液体培养过程中产漆酶的影响,通过单因素试验对比得出矿质元素种类和浓度对漆酶活性的影响。以添加KCl、CuSO4、CaCO3、MgSO4进行L9(34)正交试验,结果表明矿质元素添加物包含KCl 0.1 g·L-1,CuSO40.15 g·L-1,CaCO30.2 g·L-1,MgSO40.5g·L-1时为最优组合,此时漆酶活力最高值为72.28 U·L-1,与优化前相比提高了28%。

• 单位
  天津农学院