摘要

山东省是我国家禽业发达省份之一,文章对山东省各类家禽养殖生产企业进行了抽样调查分析,阐述了家禽生产企业生产成本与利润的构成要素,数据比较全面翔实,从区域角度分析了家禽养殖行业实现成本与利润有效运作的模式,从一个侧面反映出我国家禽业不同养殖模式下的发展空间。