<正>2022年5月20日,康巴赫全球首发0涂层不粘锅,拉开炒锅划时代新篇章。康巴赫此次推出的划时代新品——0涂层不粘锅,采用与中国科学院金属研究所杨柯研究团队联合研发的Lotus Nano荷叶仿生TM不粘技术。发布会现场,中国科学院金属研究所研究员、博士生导师、生物材料学术带头人杨柯表示,不粘技术的创新核心在于荷叶仿生设计概念,通过使用抗菌不锈钢及相应的表面工程技术,改变了不锈钢表面的物理特性,