篮球运动员的竞技能力主要以科学的训练为保证,合理的营养膳食做后盾。竞赛中以队员良好的身体素质、合理运用技战术、优秀的心理品质赢取比赛。科学的训练主要强调负荷的适中,训练后的恢复和合理的膳食营养。本文通过研究篮球运动的专项特点与能量代谢,归纳营养物质:糖、蛋白质、脂肪、水、维生素和无机盐在篮球训练或比赛中的作用与补充。设计出适合于篮球运动员营养的合理膳食。
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