张家口市食品“三小”业态治理提升对策及实践

作者：许建斌

来源：中国食品药品监管, 2020, (12): 70-73.

• 食品
• “三小”业态
• 监管
• 治理
• 风险防控

近年来,张家口市开展了食品"三小"业态治理工作,通过推行分类整治、严格准入退出关口、加强诚信体系建设等措施,建立了一套针对食品"三小"业态治理提升的方法,逐步形成了由事中事后监管向风险防控转变的工作机制,有效提升了张家口市食品"三小"业态整治水平,为持续做好食品"三小"业态治理提升工作积累了经验。