胰蛋白酶在两种载体上的固定化效果比较

作者：何云富; 张邵博; 程浩; 兰海鸥; 李明生^*

来源：西北民族大学学报(自然科学版), 2018, 39(04): 16-23.

DOI：10.14084/j.cnki.cn62-1188/n.2018.04.004

• 固定化酶
• 胰蛋白酶
• 片状载体
• 纤维素微球

以片状载体和偶联DEAE的纤维素微球作为固定化载体,以戊二醛作为交联剂,制备固定化胰蛋白酶,研究交联剂浓度、时间、交联温度等条件对交联效果的影响,并对固定化后的胰蛋白酶的效果进行探究.结果显示,在片状载体和纤维素微球上,固定化最适条件大致相同,最适交联剂浓度为2%,胰蛋白酶浓度为3%,最佳交联时间为10h,交联温度和固定化温度均为10℃.纤维素微球和片状载体在相同条件下酶固载量分别达到145mg/g和112.6mg/g,活力回收率分别为17.3%和14%.两种载体相比,纤维素微球作为固定胰蛋白酶的载体效果更佳.

• 单位
  甘肃省动物细胞工程技术研究中心; 西北民族大学