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摘要
目的 分析广州地区牛奶特异性免疫球蛋白E(sIgE)阳性儿童血清中酪蛋白(CAS)、α-乳白蛋白(ALA)、β-乳球蛋白(BLG)sIgE的阳性分布特征。方法 使用CAS、ALA、BLG包被聚乙烯板，建立间接酶联免疫吸附(ELISA)检测方法，分析血清中牛奶sIgE阳性儿童CAS、ALA及BLG sIgE的水平及分布情况。结果 90例牛奶sIgE阳性儿童血清CAS、ALA、BLG sIgE OD450(稀释30倍)分别为(0.16±0.17)、(0.17±0.18)、(0.18±0.17)，显著高于对照组(0.05±0.04)、(0.05±0.06)、(0.06±0.05)(P均<0.05)，阳性率分别为36.67%、42.22%、48.89%。男女性别间阳性率差异无统计学意义(P>0.05),3岁以下儿童三种致敏蛋白sIgE阳性率均显著高于6～13岁儿童。53.33%牛奶sIgE阳性儿童至少对CAS、ALA、BLG其中1种蛋白sIgE阳性，同时对此三种致敏蛋白sIgE阳性儿童有31.11%。结论 大部分牛奶sIgE阳性儿童同时对2种以上牛奶致敏蛋白成分sIgE阳性，ALA和BLG为广州地区儿童牛奶致敏主要的组分，低年龄组儿童三种致敏蛋白sIgE阳性率显著高于高年龄组儿童。
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