摘要
目的研究淫羊藿总黄酮的提取、分离及纯化工艺,建立紫外-可见吸收光谱滴定法,评价淫羊藿总黄酮清除DPPH自由基的抗氧化活性。方法通过保持其它条件不变,分别考察浸提温度、料液比和乙醇浓度对提取液中淫羊藿总黄酮含量的影响,设计三因素三水平的正交实验,提取温度60℃~80℃,乙醇浓度50%~70%,料液比1:35~1:15,做3次平行实验,优化淫羊藿总黄酮的最佳提取工艺条件。结果温度70℃、60%乙醇浓度和1:25料液比是最优提取工艺条件,淫羊藿精提液中总黄酮质量浓度为10.15μg/ml,含量为31.72%。光谱滴定法结果表明,淫羊藿总黄酮的质量浓度≥0.002 mg/ml时,清除率达79.17%。结论淫羊藿总黄酮对DPPH自由基有很好的清除能力,抗氧化活性强。
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单位江西省医药学校