乳制品加工中生物技术的运用

作者：陈莹

来源：中外企业家, 2020, (01): 137.

• 乳制品加工
• 生物技术
• 应用

新时期,为了不断提高乳制品加工水平,需要提高对于生物技术的认识与研究能力,本文基于工作实践,对乳制品加工中的生物技术进行了概述,总结了乳制品加工中生物技术的运用对策,希望进一步研究能够为相关技术人员提供有效参考,从而进一步保证乳制品加工安全,以促使乳制品加工企业不断可持续发展。