全株玉米青贮中性洗涤纤维降解率的影响因素：以宁夏地区正大12为例

作者：任丽娟; 卜登攀; 王建平; 陈雅坤; 单丽燕; 王昆; 王思伟; 赵连生^*

来源：草业科学, 2020, 37(12): 2584-2593.

• 正大12全株玉米青贮
• 30 h中性洗涤纤维降解率
• 营养成分
• 影响因素
• 灰色关联度
• 多元回归

以宁夏地区不同产地的23份正大12全株玉米(Zea mays)青贮饲料为研究对象,应用灰色关联度方法分析30 h中性洗涤纤维降解率(NDFD30)与营养成分的关联程度,并建立由营养成分预测30 h中性洗涤纤维降解率的回归模型,从而探讨影响全株玉米青贮饲料30 h中性洗涤纤维降解率的关键因素,为改善粗饲料的利用效率及提高奶牛的生产性能提供依据。结果表明,全株玉米青贮饲料的营养成分与30 h中性洗涤纤维降解率的关联程度由大到小表现为粗蛋白质>粗脂肪>粗灰分>碳水化合物>中性洗涤纤维>酸性洗涤纤维>木质素>干物质>淀粉。全株玉米青贮饲料的30 h中性洗涤纤维降解率与干物质、粗蛋白质、酸性洗涤纤维、木质素、粗灰分呈负相关关系,与中性洗涤纤维、碳水化合物、淀粉、粗脂肪呈正相关关系。建立的30 h中性洗涤纤维降解率与营养成分之间的回归模型R2为0.912,有效影响因素由大到小依次是木质素、粗脂肪、粗蛋白质、中性洗涤纤维、粗灰分。综上所述,粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分及中性洗涤纤维是影响30 h中性洗涤纤维降解率的关键因素。

• 单位
  动物科技学院; 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所; 动物营养学国家重点实验室; 河北省农林科学院粮油作物研究所; 全国畜牧总站; 河南科技大学