微型测定法测定白醋中的总酸度

作者：刘军; 卓玉国; 胡艳芬

来源：中国环境管理干部学院学报, 2012, (02): 59-60+72.

• 微型滴定
• 总酸度
• 微型实验
• 测定 micro titration
• total acid quantity
• microscale experiment
• determination

利用微型滴定法测定白醋中的总酸度,并对常量实验和微型实验的测定结果进行了比较分析。结果两种方法无显著性差异,F检验、t检验均在允许范围内,微型实验的准确度和精密度均达到常量实验的测定水平,完全满足化学分析要求,并且有效地节省了实验试剂,大大降低了实验成本。

• 单位
  中国环境管理干部学院