<正>1影响苹果着色的因素1.1含糖量和激素含量糖是花青苷合成的必要原料,糖也可以激活某些与花青苷形成有关的基因。合理的负荷才能保证果实有充足的光合产物运入,才能保证果实正常着色。另外,激素乙烯利也可以促进果实着色,还有套袋、蓝紫色辐射、茉莉酸等都有促进果实着色的作用。