褐壳蛋鸡蛋壳颜色选育指标的研究

作者：张小婷; 李光奇; 李花妮; 闫奕源; 吴桂琴^*

来源：中国家禽, 2023, 45(07): 116-119.

DOI：10.16372/j.issn.1004-6364.2023.07.017

• 褐壳蛋鸡
• 鸡蛋
• 蛋壳颜色
• 选育指标

为研究褐壳蛋蛋壳颜色主观选择结果与不同选育指标之间的关系，以同一褐壳蛋鸡群体所产深褐色鸡蛋、中褐色鸡蛋及浅褐色鸡蛋为研究对象，对鸡蛋蛋壳颜色L*、a*、b*及SCI值进行测定及分析。结果显示：蛋壳颜色越深的鸡蛋，所测L*值和SCI值越小、a*值越大，各组间存在极显著差异(P<0.01)；分别用指标L*、a*及SCI对蛋壳颜色进行选择，均能选择出蛋壳颜色理想的目标个体，说明以上指标均能作为褐壳蛋鸡蛋壳颜色的选育指标；与指标L*、a*相比，指标SCI的变异系数及准确性均相对更高。研究提示：指标SCI能够较好地反映褐壳蛋蛋壳颜色的深浅，可以将其作为褐壳蛋鸡蛋壳颜色的选育指标。

• 单位
  北京市华都峪口禽业有限责任公司