基于区域文化视角的餐饮企业营销策略分析

作者：彭怡茂

来源：企业技术开发, 2013, Z1: 122-123.

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区域文化是餐饮企业重要的营销资源。餐饮企业应充分利用特定的区域文化,在餐饮环境设计、菜品开发、员工服务和内部管理等方面打造独特竞争优势,满足消费者的精神文化需求。

• 单位
  湖北工程学院