秦川肉牛5种常用精饲料的瘤胃降解特性研究

作者：李振; 崔安; 梁成; 曹阳春; 昝林森

来源：家畜生态学报, 2016, 37(11): 31-35.

• 秦川肉牛
• 尼龙袋技术
• 瘤胃降解

试验旨在研究秦川肉牛常用饲料的瘤胃降解特性,为秦川肉牛的科学养殖提供理论支持。试验选用3头装有永久性瘤胃瘘管的秦川肉牛(公牛),采用尼龙袋法评定秦川肉牛常用饲料的干物质(DM)、有机物(OM)和粗蛋白质(CP)的瘤胃降解率和有效降解率。DM的瘤胃有效降解率为麸皮>玉米>豆粕>棉粕>菜籽粕(P<0.05)。OM瘤胃有效降解率依次为:麸皮>玉米>豆粕,各饲料间差异显著(P<0.05),而菜籽粕与棉粕的有效降解率最低,两者之间差异不显著(P>0.05)。CP有效降解率麸皮最高,玉米次之,豆粕最低,各饲料间差异显著(P<0.05)。棉粕和菜籽粕均比豆粕高,且两者较为接近(P>0.05)。结果表明:不同种类饲料瘤胃的有效降解率与饲料原料的养分组成有关。在5种饲料中,豆粕的CP含量最高,玉米的OM含量最高。麸皮的CP瘤胃有效降解率高于玉米,棉粕和菜籽粕的DM、OM、CP的瘤胃有效降解率均相似。

• 单位
  动物科技学院; 西北农林科技大学; 国家肉牛改良中心