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摘要
对餐厨垃圾进行饲料化处理不仅可以减轻城市生活垃圾的处理负荷,还能实现餐厨垃圾资源化、无害化处理。我国餐厨垃圾饲料化技术专利申请量呈直线上升趋势,创新主体主要集中在东部沿海经济发达地区,申请人以企业为主,集中在环保和农业领域。生物发酵法是现阶段我国餐厨垃圾饲料化的主要处理工艺,而昆虫养殖处理法是目前该领域的研究热点。我国餐厨垃圾饲料化技术已趋向成熟,但总体创新水平不高。实现餐厨垃圾资源化综合处理技术是未来的重要发展方向,多技术综合处理餐厨垃圾是实现餐厨垃圾资源化、无害化和减量化的有效途径。
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