<正>随着对营养认知的加深,人们逐步了解了热量的计算,明白了脂肪是热量来源的一大主力。于是在超市中,我们看到了低脂牛奶、脱脂牛奶等更为"健康"的食物。这些以脂肪分类的牛奶有什么不同?脱脂牛奶真的更健康吗?