杭州市西湖区2006年-2010年居民食用碘盐监测结果分析

作者：莫建芳

来源：中国卫生检验杂志, 2011, (03): 741-742.

• 碘盐
• 居民户 Iodized salt
• Household

目的:了解和掌握杭州市西湖区2006年-2010年居民食用碘盐状况,为进一步加强和完善持续消除碘缺乏病工作提供科学依据。方法:根据《浙江省碘盐监测实施细则》,2006年-2010年共抽取1440份西湖区居民户食用碘盐,采用GB/T13025.7-1999《制盐工业通用试验方法碘离子的测定》中直接滴定法进行定量测定,并对监测结果进行分析。结果:2006年-2010年居民户碘盐合格率为98.2%,盐碘中位数为31.9mg/kg,非碘盐率为1.38%,碘盐覆盖率为98.6%,合格碘盐食用率为96.8%。结论:碘盐合格率、碘盐覆盖率、合格碘盐食用率均在90%以上。达到了碘缺乏病可持续消除状态。