摘要

动物检疫工作对肉类食品安全具有重要影响,加强对动物检疫控制,可提高动物检疫质量,防止动物被病原体感染,从而促进动物的健康生长。本文主要是对工作的动物检疫的注意事项进行深入研究,具体论述了健全消毒制度、提高消毒质量,断绝疫病源头、防止病原传染等方面,进而为兽医工作开展奠定基础。