农作物秸秆发酵床用于水牛养殖的效果试验

作者：潘堂峰; 陈乐; 俸祥仁; 潘能庆; 刘德玉; 杨昭远; 李铭; 王国利; 李芳芳^*

来源：贵州畜牧兽医, 2021, 45(01): 28-31.

• 水牛
• 发酵床
• 农作物秸秆
• 养殖效果

为了利用农作物秸秆代替部分木屑制作发酵床用于水牛养殖,并研究其对发酵效果、圈舍空气指标、水牛产奶情况的影响,试验选择水牛60头,平均分为3组,T1组牛床不铺设垫料,T2组为100%木屑垫料,T3组为50%木屑+30%玉米秆+10%稻草+10%甘蔗叶垫料,进行为期130 d的饲养试验,测定各组的牛床发酵指标和水牛产奶情况。结果:T2组发酵核心层的温度、垫料含水量,垫料中全氮(N)、全磷(P)、全钾(K)含量等与T3组比较差异不显著(P>0.05); T2组与T3组垫料的微生物蛋白(MCP)含量变化规律基本一致; T1组圈舍空气中H2S、NH3含量极显著高于T2、T3组(P<0.01),T2组与T3组H2S、NH3含量较接近(P>0.05);各组日均产奶量差异不显著(P>0.05),第60、90、120 d T1组头均乳体细胞数显著高于T2、T3组(P<0.05),T2组与T3组乳体细胞数差异不显著(P>0.05)。结论:利用50%木屑+30%玉米秆+10%稻草+10%甘蔗叶垫料配比作为水牛发酵床垫料可降低圈舍空气中H2S、NH3含量,并改善牛体清洁度,显著降低乳中体细胞数,还能节约生产成本,促进生态健康养殖。

• 单位
  广西壮族自治区百朋种畜场; 广西壮族自治区畜禽品种改良站