瘤胃保护性蛋氨酸对滩羔羊生长、消化、血清生化指标及胴体品质的影响

作者：刘博; 王丽慧; 寇启芳; 牛文智; 张英慧; 张桂杰^*

来源：动物营养学报, 2019, 31(07): 3181-3187.

• 瘤胃保护性蛋氨酸
• 滩羊
• 生长性能
• 表观消化率
• 胴体品质

本试验旨在研究饲粮中瘤胃保护性蛋氨酸(RP-Met)对舍饲滩羔羊生长、消化、血清生化指标及胴体品质的影响。试验选取体重为(19.06±0.46) kg的健康去势滩羊公羔64只,随机分成4组,分别饲喂在基础饲粮中添加0(对照)、0.03%、0.06%和0.09%RP-Met的饲粮,每组4个重复(栏),每个重复4只。预试期7 d,正试期85 d。结果表明:与对照组相比,随饲粮RP-Met添加量的增加,舍饲滩羊平均日增重和终末体重显著提高(P <0.05);饲粮中添加0.06%和0.09%RP-M et显著提高了屠宰率(P<0.05);饲粮添加RP-M et有降低胴体骨重/胴体重的趋势(P>0.05);随饲粮RP-Met添加量的增加,饲粮中干物质、粗蛋白质、有机物、中性洗涤纤维表观消化率呈线性增加(P<0.05); 0.06%RP-Met组滩羊血清总蛋白和白蛋白含量显著提高(P<0.05),尿素氮含量显著降低(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加RP-M et可提高舍饲滩羊的生长性能和胴体品质,适宜添加量为0.06%。

• 单位
  宁夏大学