总结了2019年中国乳业市场的基本情况,分析了乳品企业面临的创新动力不足、运作能力需要提高、销售推广难度增加三大挑战,并为中国乳业市场提出了奶源建设、线上线下融合、深化产品结构、营销推广精准化、加强品牌建设等策略建议。