炉灶是戈特弗里德·森佩尔（Gottfried Semper）提出的建筑四要素理论中的核心要素。本文以20世纪后期壁炉被电视替代现象为切入点，发现炉灶概念在住宅设计中呈现日趋弱化的现象，由此展开对炉灶演变过程的探究，提出炉灶在发展中表现出从“中心”到“边界”再到“多元”的三大特征，而人与炉灶的相对关系也从单一围合转向了集体共视，最后指出即使在建筑热工技术发达的当下，追求住宅中炉灶空间的回归对于家庭空间氛围的再构仍具有重要意义。
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