近年来,信阳市农业科学院从提高产量、改善品质等方面对段木银耳进行多项技术改进试验,形成了一套新的栽培技术规程。本文介绍了河南省段木银耳栽培技术规程,包括场地环境与耳棚搭建、菌种制作、栽培管理、病虫杂菌防治、采收与加工等方面内容,以期为种植户提供参考。