非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)的患病率逐年攀升，对全球公共卫生造成重大负担。NAFLD发病与肥胖、胰岛素抵抗、饮食等因素息息相关，其中饮食是NAFLD防治的核心与基石。鉴于既往研究侧重于不同饮食成分、结构、方案与NAFLD的关系，而较少探讨整体饮食行为对NAFLD的影响。故本文将饮食行为对NAFLD的影响进行综述，旨在为NAFLD的防治及指导患者合理饮食行为习惯提供参考依据。
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