香菇菌袋越夏关键管理技术

作者：马玮超; 李峰; 靳荣线

来源：食用菌, 2018, 40(06): 43.

• 香菇
• 越夏
• 温度

<正>香菇是我国大规模栽培的食用菌之一,其营养丰富、鲜香可口、商品特性十分优良,具有广阔的国内外消费市场[1]。然而,许多香菇栽培户由于缺乏科学的管理方法,在香菇菌袋越夏时出现大量烂袋、感染杂菌、脱水的现象,造成严重经济损失。针对这一问题,笔者总结了香菇菌袋越夏关键管理技术,为广大香菇栽培户提供参考,以期降低损失。1完善大棚基础设施1.1大棚选址大棚必须水电供应通畅,地势相对较高,排水

• 单位
  河南省新乡市农业科学院