乳中特异性免疫球蛋白(IgG乳抗体)的开发及应用

作者：张和平; 郭军

来源：乳业科学与技术, 2004, (03): 106-110.

• 免疫球蛋白
• 开发
• 应用

本文介绍了乳中特异性免疫球蛋白在预防和治疗人和动物肠道病原微生物的感染方面研究概况,为IgG的开发和应用提供方向。

• 单位
  内蒙古农业大学; 食品科学与工程学院