高、低脂系肉鸡睾丸组织形态和氧化应激水平比较分析

作者:李辉; 李叶宁; 周思彤; 姜海煦; 程博涵
来源:东北农业大学学报, 2023, 54(06): 35-96.
DOI:10.19720/j.cnki.issn.1005-9369.2023.06.005

摘要

研究旨在比较高、低脂系肉鸡睾丸组织形态和氧化应激水平差异。以高、低脂系第24世代27和36周龄肉种公鸡为试验材料,利用HE染色观察睾丸组织中曲细精管生精上皮结构,根据曲细精管面积、生精上皮厚度及Johnsen评分评估睾丸生精功能;利用试剂盒检测睾丸组织中氧化应激产物丙二醛含量及抗氧化酶(过氧化氢酶、总超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶)活性。结果表明,27和36周龄高脂系肉鸡腹脂重和腹脂率显著高于低脂系;36周龄高脂系肉鸡睾丸重和睾丸比率显著高于低脂系;27和36周龄高脂系肉鸡睾丸中生精细胞脱落且排列紊乱,曲细精管内出现“脂肪样空泡”,曲细精管面积、生精上皮厚度、Johnsen评分显著低于低脂系;27和36周龄高脂系肉鸡睾丸组织中过氧化氢酶和总超氧化物歧化酶活性显著低于低脂系,丙二醛含量显著高于低脂系。以上结果表明,高脂系肉种公鸡腹脂沉积过多可能导致睾丸氧化应激水平升高,引起曲细精管生精上皮结构受损和生精功能下降。

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