整枝打顶对不同蚕豆品种鲜食产量及其产量构成因素的影响

作者：钟小娟; 杨梅; 李欣; 王华; 鲜东锋; 王娴淑; 范元芳; 项超^*

来源：中国农学通报, 2023, 39(26): 17-25.

• 蚕豆
• 品种
• 整枝打顶
• 鲜食产量

为研究不同整枝打顶方式对不同蚕豆品种农艺性状和产量的影响，总结不同品种的最适整枝打顶方式，以‘成胡10号’、‘成胡18’、‘成胡19’和‘成胡25’为材料，对每个蚕豆品种分别设置4种整枝打顶处理方式：全处理、去主茎、去无效枝、打顶，分析不同处理对不同蚕豆品种的农艺性状和各产量构成因素的影响。结果表明，打顶处理可有效控制不同蚕豆品种的株高；‘成胡10号’在打顶处理下的2年平均鲜荚产量较对照增产20.9%，鲜籽粒产量较对照增产25.7%，均显著高于对照；‘成胡19’在去主茎处理下，2年平均鲜荚产量增产61.2%，鲜籽粒产量增产35.5%，均显著高于对照；各整枝打顶处理方式对‘成胡18’的鲜食产量及其构成因素无明显影响；打顶处理对提高鲜食专用型‘成胡25’的百粒重及出籽率有一定促进作用。综上，整枝打顶对蚕豆的增产效应在不同蚕豆品种及不同整枝打顶方式间均有所差异，针对不同专用型品种，可选择性针对某些产量性状而采取适宜的整枝打顶方式，以获得更高的经济效益。

• 单位
  四川省农业科学院作物研究所