牡丹籽壳黑色素应用研究

作者:张海丽; 毕珂; 陈长坤; 赵乐为; 朱陶*
来源:菏泽学院学报, 2021, 43(05): 89-93.
DOI:10.16393/j.cnki.37-1436/z.2021.05.019

摘要

黑色素是广泛存在于生物体中的一种棕黑或黑色色素,它是一类多酚聚合体或吲哚生物大分子,是头发、皮肤、植物组织等表现黑色的本源,因其具有广泛的生物活性,包括延缓衰老、调节免疫力、抗紫外、抗氧化、清除自由基、保护心血管等,所以在食品加工、化妆品开发等方面都具有广阔的应用前景.本研究以牡丹籽壳为原料,提取黑色素,通过观察、对比,研究其提取和纯化的工艺条件、抗氧化活性及作为美妆着色剂的稳定性,继而借助牡丹籽壳天然黑色素强大的抗氧化、抗紫外线、抗辐射、调节免疫、调节Ga离子代谢等功能来制作美妆产品中的眼线笔和睫毛膏.通过调节Ga离子代谢,黑色素可以调节(MCH-R1)受体,从而调节能量消耗,最终达到柔和提拉眼部皮肤、紧致肌肤的效果.

  • 单位
    菏泽学院; 生物工程学院