无人餐厅：消费升级中的一次智慧探索

作者：车子扬; 李阳

来源：杭州, 2019, (39): 27-28.

DOI：10.16639/j.cnki.cn33-1361/d.2019.39.006

<正>互联网+时代,企业的商业模式和销售模式不断发生改变,服务经济正悄然兴起。作为一家有着近百年历史的"老字号"餐饮企业,2018年开始,五芳斋推出的无人智慧餐厅,为企业转型升级、餐厅服务创新进行了有益的探索。

• 单位
  浙江传媒学院