不同柞蚕品种甲壳素-壳聚糖含量提取分析

作者：苗隆; 伊宏峰; 马延旭; 王婕姝; 靳向东; 薛镇海^*

来源：特种经济动植物, 2023, 26(11): 9-30.

• 柞蚕蛹
• 甲壳素-壳聚糖
• 提取制备

以柞蚕蛹为材料，对3个不同品种蚕蛹烘干后提取甲壳素-壳聚糖，对其含量进行分析。结果表明：“吉抗109”与“吉青”“选大4号”相比，甲壳素-壳聚糖含量百分比最高，该结果可为壳聚糖的提取制备增加可选材料提供理论支持。

• 单位
  吉林省蚕业科学研究院