摘要

本研究旨在探讨金丝桃苷(hyperoside, Hyp)对高脂饮食小鼠脂代谢的调节作用。通过高脂饮食诱导建立高脂饮食小鼠模型,Hyp灌胃5周后用试剂盒测定小鼠血脂水平,用HE染色观察肝脏组织结构变化,用Illumina平台测量小鼠肠道菌群以及转录组的变化,用液相色谱-质谱联用法(liquid chromatography-mass spectrometry, LC-MS)测量非靶向代谢物水平。结果显示,Hyp能显著降低高脂饮食小鼠的血脂水平,使肝组织的外部形态和内部结构得到有效的恢复;Hyp能改变高脂饮食小鼠肠道菌群的物种组成,增加瘤胃球菌属等有益菌群的丰度,降低萨特氏菌属等有害菌群的丰度。多组学联合分析结果显示,Hyp喂食高脂饮食小鼠后,视黄酸对高脂饮食小鼠脂代谢的影响显著,而视黄酸含量的增加与肠道cyp1a2、ugt1a6b等基因表达呈显著负相关,与AF12丰度呈显著正相关,与unidentified_Desulfovibrionaceae丰度呈显著负相关。以上结果提示,Hyp可能通过调节肠道菌群AF12、unidentified_Desulfovibrionaceae等丰度和抑制cyp1a2、ugt1a6b等基因的表达,增加视黄酸的含量,调节高脂饮食小鼠的脂代谢。