通过用氢氧化钠对玉米秸秆进行预处理,发酵生产燃料酒精。实验设计单因素和正交实验,采用超声波对玉米秸秆的葡萄糖进行辅助提取。通过单因素实验,确定了提取时间、料液比、颗粒度和氢氧化钠浓度四因素对葡萄糖浓度的影响。正交实验设计中,最优的组合条件为料液比1∶40,氢氧化钠浓度2%,颗粒度80目,时间20 min,此时葡萄糖含量平均值为0. 607 mg/mL,酒精浓度最高值为5. 23 mg/mL。