摘要

<正>开学季,学生在校期间的营养保障无疑是全社会关注的焦点。向学校供应加固健康防线的学生奶,则成了新希望乳业股份有限公司子公司四川新华西乳业有限公司(以下简称“新华西乳业”)的工作重点之一。从大处看——新鲜牛奶的营养成分怎么保持?如何保障乳制品的安全问题?从小处看——牛奶应该怎么加热?乳制品什么时候饮用最适宜?