阿胶脆性的客观表征

作者：孙阳恩; 李丽; 金玉翠; 于学龙; 张雅丽; 王春艳; 刘海滨; 张淹^*

来源：中成药, 2020, 42(11): 2845-2848.

• 阿胶
• 脆性
• 物性测试仪

目的对阿胶脆性进行客观表征。方法采用物性测试仪考察压缩模式、穿刺模式、三点弯曲模式,并优化相关参数,以筛选阿胶脆性的测试模式和参数。结果阿胶最佳脆性检测模式为三点弯曲,最佳条件为测前速率1 mm/s,测后速率10 mm/s,测试速率0.5 mm/s,支点间距5 cm,最佳表征参数为脆裂应力。结论该方法可实现阿胶脆性的精确量化表征评价,能为该药材品质评价分级及生产工艺优化提供参考。

• 单位
  东阿阿胶股份有限公司; 山东中医药大学