植物乳杆菌+菊粉合生元缓解DSS诱导小鼠溃疡性结肠炎的研究

作者：张桢; 高擎燏; 崔雷鸿; 朱晓峰; 朱崇淼^*; 杭苏琴^*

来源：中国畜牧杂志, 2021, 57(08): 224-229.

DOI：10.19556/j.0258-7033.20201011-02

• 植物乳杆菌
• 菊粉
• DSS
• 结肠炎
• 合生元

本试验旨在探究植物乳杆菌Lactobacillus plantarumL47+菊粉对葡聚糖硫酸钠(DSS)诱导小鼠溃疡性结肠炎的缓解作用。选择32只8周龄体重相近雄性ICR小鼠,随机分为对照组、DSS组、合生元组及合生元+DSS组,每组8只小鼠,试验期21 d。对照组与DSS组每日灌胃200μL生理盐水,合生元组与合生元+DSS组每日灌胃200μL合生元(0.02 g/mL菊粉,有效活菌数109CFU/mL)。试验第15天DSS组和合生元+DSS组饮水中添加3%DSS(w/v),21 d处死采集血液、组织样品,分析生长性能、结肠组织学形态、结肠菌群以及血清细胞因子。结果显示:与DSS组相比,合生元+DSS组的体重、采食量、结肠长度显著增加,脾脏重量显著降低;结肠黏膜受损减轻,组织学评分显著降低;结肠大肠杆菌数量显著降低,乙酸、丁酸以及总短链脂肪酸浓度显著升高;结肠组织TLR4表达和血清细胞因子IL-6、IL-8、IL-1β及TNF-α浓度显著降低。由此可见,植物乳杆菌Lactobacillus plantarum L47+菊粉可能通过提高小鼠结肠短链脂肪酸浓度,抑制大肠杆菌生长,降低TLR4表达以及细胞因子分泌,缓解小鼠结肠炎症。

• 单位
  南京农业大学; 动物科技学院