“镉大米”的现状、危害及修复方法简述

作者：刘斌; 黎天勇; 蔡扬尧

来源：现代食品, 2018, (21): 86-89.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.21.029

• 大米
• 镉污染
• 危害
• 土壤

近年来,"镉大米"事件层出不穷,其背后不仅是食品安全问题,更突显出环境污染之痛。本文主要简述我国"镉大米"的来源、现状、危害及修复方法,并对未来镉污染的防治提出展望。

• 单位
  云浮出入境检验检疫局